Агар

Химическое название

Агар — гидроизолятный полисахарид, используемый в пищевой и лабораторной промышленности. Его химическая формула представляет собой сложный полисахарид, получаемый из красных морских водорослей, и обладает уникальными свойствами для укрепления продуктов. CAS номер: 9002-18-0.

Синонимы

Гель агар, агар-агар, агароза, морской желатин, INCI: Agar.

Описание

Для жителей города Казань и всей России приобретение качественного агар — важная задача для предприятий пищевой промышленности, лабораторий и косметических компаний. Купить агар по привлекательной цене и оптом выгодно именно у нас. Наш продукт отличается высокой чистотой, стабильностью и отличной гелеобразующей способностью. Агар идеально подходит для приготовления желе, пудингов, диетических и вегетарианских продуктов, а также для научных исследований. Заказывайте агар в России у надежного поставщика, чтобы обеспечить себя качественным сырьем по разумной цене.

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Порошок белого или бежевого цвета
Агрегатное состояние	Сухой порошок
Запах	Практически отсутствует
Температура плавления	85–95°C
Плотность	0.5 г/см³ (в сухом виде)
Растворимость	В горячей воде, образует гель

Свойства

• Образует прозрачные и стабильные гели
• Высокая биологическая совместимость
• Эффективен при низких концентрациях
• Не содержит животных компонентов
• Имеет хорошую устойчивость к высоким температурам
• Обладает регенерирующими свойствами при изготовлении косметики

Применение

• Пищевая промышленность: производство желе, кондитерских изделий, вегетарианских и диетических продуктов
• Лабораторные исследования: в качестве загустителя и средообразователя
• Косметика: изготовление масок, гелей и косметических средств
• Фармацевтика: в качестве компонентa для таблетированных форм и капсул
• Строительство и инженерия: в качестве биоразлагаемого связующего компонента

Преимущества

• Высокое качество и стабильность продукции
• Доступная цена и выгодное условие оптовых закупок
• Экологическая безопасность и гипоаллергенность
• Идеально подходит для пищевых и фармацевтических целей
• Обеспечивает длительный срок хранения

Недостатки

Несмотря на свои множество преимуществ, агар может иметь некоторые ограничения в использовании. Его гелеобразующая способность зависит от температуры и концентрации, поэтому при неправильных пропорциях гель может получиться нестабильным. Также, для некоторых видов пищевых продуктов требуется предварительная подготовка и правильное хранение, чтобы сохранить все свойства продукта. Он менее подходит для использования в условиях, требующих высокой термостойкости, и может не полностью заменить другие желирующие агенты в определенных рецептурах.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Агар в городе Казань по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!