Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401)

Химическое название

Альгинат натрия пищевой, код CAS: 9005-38-3.

Синонимы

Альгинат натрия, натриевая соль альгиновой кислоты, Е401, Sodium Alginate.

Описание

Ищете, где купить альгинат натрия пищевой в городе Казань? Этот продукт станет вашим незаменимым помощником в кулинарии и пищевой промышленности. Альгинат натрия с вязкостью 500 идеально подходит для создания гелевых текстур, использования в молекулярной гастрономии и улучшения консистенции соусов и начинок. В нашем ассортименте вы найдете альгинат натрия по доступной цене, гарантируя высокое качество продукции из Китая. Заказывайте оптом уже сегодня!

Характеристики

Параметр	Значение
Внешний вид	Порошок, светло-коричневый
Агрегатное состояние	Порошок
Запах	Не выражен
Температура плавления	Неопределена
Плотность	0.4 - 0.6 г/см³
Вязкость	500 мПа·с

Свойства

• Образует гели при контакте с кальцием.
• Улучшает текстуру и удерживает влагу.
• Не содержит ГМО и аллергенов.
• Легко растворим в воде.

Применение

• Кулинария - для создания гелей, муссов и соусов.
• Пищевая промышленность - как загуститель и стабилизатор.
• Фармацевтика - в производстве лекарственных форм.
• Косметика - как ингредиент в кремах и масках.

Преимущества

• Устойчивость к высокими температурам.
• Экологичность и безопасность для здоровья.
• Широкие возможности использования в различных отраслях.
• Выгодное соотношение цена/качество.

Недостатки

Несмотря на все преимущества, альгинат натрия требует тщательного соблюдения технологии использования, поскольку неправильное соотношение с водой или другим ингредиентом может негативно сказаться на конечном продукте. Также, в некоторых случаях, использование альгината может не дать желаемого результата при работе с фруктами, содержащими вещества, разрушающие гели, например, с ананасами и киви.

Выгоды покупки в нашей компании

Предлагаем Вам купить товар Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401) в городе Казань по невероятно низкой цене! В нашей компании самые выгодные цены на товары, указанные в нашем каталоге на сайте. Товары продаем, как оптом, так и в розницу. Минимальная отгрузка - это одна упаковка. Мы выберем для Вас самый ближайший к Вам склад для того, чтобы минимизировать логистические затраты. Также в нашей компании существует организация доставки товара до Вашего склада и данная услуга является бесплатной. Наши цены, как привило, всегда более привлекательные, чем у других поставщиков, поэтому присылайте нам счета на оплату от других поставщиков и мы постараемся согласовать для Вас еще более низкую цену. Одна из самых приоритетных задач нашей компании - это оказание самого высокого уровня сервиса на рынке поставок химического сырья. Просим Вас оформить заявку и оценить это!